近期，為確保中秋、國慶“兩節(jié)”期間市場食品安全，山西省太原市市場監(jiān)管局對大型超市、集貿(mào)市場、旅游景點等重點區(qū)域的月餅、乳制品、茶葉、糧油、蔬菜等重點品種開展了食品安全專項督導(dǎo)行動。
在小店區(qū)山姆士超市、迎澤區(qū)永輝超市、杏花嶺區(qū)五龍口海鮮市場、晉源區(qū)古縣城旅游景區(qū)，工作人員現(xiàn)場查閱了相關(guān)食品資質(zhì)、索證索票，隨機對食品標(biāo)識標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、儲存條件進(jìn)行了檢查，現(xiàn)場對未遮蓋的直接入口食品、食品日期標(biāo)注模糊的食品進(jìn)行了下架處理；對無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證的采取“倒逼”機制，追究上游農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的責(zé)任；對現(xiàn)場食品制售不符合規(guī)定的，提出要求立即整改；并對新茶葉包裝不得超過四層、月餅包裝不得超過三層的政策向經(jīng)營戶進(jìn)行了宣講。
下一步，太原市市場監(jiān)管局將持續(xù)對“兩節(jié)”市場進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點督促落實食品安全主體責(zé)任，確保進(jìn)貨查驗、臺賬記錄、食品安全自查、快檢等制度落到實處，規(guī)范食品安全經(jīng)營，為消費者營造一個安全放心的食品消費環(huán)境。（來源：中國食品報網(wǎng)）